{"id":3481,"date":"2025-03-05T11:49:01","date_gmt":"2025-03-05T09:49:01","guid":{"rendered":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/?p=3481"},"modified":"2025-03-05T11:49:01","modified_gmt":"2025-03-05T09:49:01","slug":"chianti-classico-e-ospitalita-italiana-enogastronomia-italiana-in-danimarca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/03\/chianti-classico-e-ospitalita-italiana-enogastronomia-italiana-in-danimarca\/","title":{"rendered":"Chianti Classico e Ospitalit\u00e0 Italiana: enogastronomia italiana in Danimarca"},"content":{"rendered":"<p>Il 3 marzo, presso la Residenza italiana, si \u00e8 tenuto l\u2019evento <strong>\u201c<em>Chianti Classico Through Times\u201d <\/em><\/strong>organizzato dalla <a href=\"https:\/\/www.danitacom.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Camera di Commercio Italiana in Danimarca<\/a>, in collaborazione con il <a href=\"https:\/\/www.chianticlassico.com\/en\/\">Consorzio Vino Chianti Classico<\/a> e il <a href=\"https:\/\/www.chianticlassico.com\/universo-chianti-classico\/olio-d-o-p\/\">Consorzio Olio d\u2019Oliva Chianti Classico<\/a>.<\/p>\n<p>Gli ospiti presenti, importatori e distributori di prodotti italiani nonch\u00e9 numerosi operatori del settore della ristorazione hanno preso parte a una masterclass condotta dal sommelier e giornalista enologico,\u00a0<strong>Thomas Ilkj\u00e6r<\/strong>, e al <em>table<\/em> <em>tasting<\/em> dei prodotti Chianti Classico.<\/p>\n<p>A seguire, si \u00e8 tenuta la cerimonia di premiazione della certificazione <a href=\"https:\/\/ospitalita-italiana.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ospitalit\u00e0 Italiana<\/a>, un\u2019iniziativa nata per valorizzare e promuovere nel mondo l\u2019autenticit\u00e0 della cucina italiana. Attraverso questo riconoscimento, si premiano gli esercizi commerciali che rispettano standard elevati di qualit\u00e0 con un marchio riconosciuto a livello mondiale.<\/p>\n<p>L\u2019Ambasciatore Stefania Rosini ed il Vicesegretario generale di Danitacom, Luca Cavinato, hanno consegnato le targhe di riconoscimento ai 14 ristoranti e pizzerie italiane in Danimarca che si sono distinti per la qualit\u00e0 e autenticit\u00e0 italiana della loro offerta.<\/p>\n<p>Nel sito di <a href=\"https:\/\/www.danitacom.org\/it\/project\/ospitalita-italiana\/\">Danitacom<\/a> \u00e8 possibile visionare la lista dei 14 ristoranti e pizzerie premiati con la certificazione Ospitalit\u00e0 Italiana.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il 3 marzo, presso la Residenza italiana, si \u00e8 tenuto l\u2019evento \u201cChianti Classico Through Times\u201d organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Danimarca, in collaborazione con il Consorzio Vino Chianti Classico e il Consorzio Olio d\u2019Oliva Chianti Classico. Gli ospiti presenti, importatori e distributori di prodotti italiani nonch\u00e9 numerosi operatori del settore della ristorazione hanno [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":3482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[7,8,13],"class_list":["post-3481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-culturale","tag-diplomazia-economica","tag-patto-per-lexport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3481"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3496,"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3481\/revisions\/3496"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcopenaghen.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}