“L’impegno dell’Italia per la protezione del patrimonio culturale non si limita alla tutela dei beni culturali, monumentali, architettonici e paesaggistici, ma riguarda anche gli elementi pi\u00fa rappresentativi della tradizione del nostro Paese, anch’essi espressione del genio e della creativit\u00e1 italiana”. Cos\u00ec il ministro degli Esteri Angelino Alfano commenta l’importante riconoscimento tributato dall’Unesco all’arte dei pizzaioli napoletani.”Un grazie particolare ai 2 milioni di italiani che hanno firmato la petizione #pizzaUnesco e hanno contribuito, cos\u00ec, a questa grande vittoria. L’Unesco ha riconosciuto la dimensione culturale e sociale di questo sapere antico – afferma Alfano – che ha regalato al mondo non solo uno degli alimenti pi\u00fa sani e completi, ma anche un cibo che unisce, al di l\u00e1 di ogni differenza sociale, economica e culturale e, soprattutto, una parola della lingua italiana che, senza bisogno di essere tradotta, riesce a trasmettere emozioni immediate”.”Qualit\u00e1, identit\u00e1, territorio.biodiversit\u00e1, cultura, sostenibilit\u00e1, tratti distintivi dell’arte del pizzaiolo napoletano, sono – ricorda Alfano – le parole chiave dell’Expo di Milano e diventanti simboli dell’eccellenza italiana nel mondo e della professionalit\u00e1 di un settore che porta in alto il nome dell’Italia all’estero”.<\/p>\n
La Farnesina rileva che questa prestigiosa iscrizione – avvenuta in occasione della sessione annuale del Comitato Unesco del Patrimonio Culturale Immateriale, attualmente in corso nell’isola di Jeju in Corea del Sud – si colloca idealmente sulla scia degli eventi che hanno marcato con grande successo in tutto il mondo la “settimana della cucina italiana” che mira a promuovere, a livello internazionale, le tradizioni culinarie ed enogastronomiche del nostro Paese quali segni distintivi della identit\u00e1 e della cultura italiana, nonch\u00e8 uno dei principali elementi del marchio Italia.<\/p>\n
Si tratta di un ulteriore successo della diplomazia culturale italiana che arricchisce un anno di riconoscimenti particolarmente significativi per l’Italia all’Unesco: l’elezione alla Presidenza della Commissione Cultura della 39ma Conferenza Generale, per il biennio 2017-2019, e, pochi giorni fa, al Comitato per la protezione dei beni culturali nei conflitti; l’attuazione della Strategia, promossa dall’Italia, di protezione del patrimonio culturale e promozione del pluralismo culturale; la nomina a Citt\u00e1 Creative Unesco di Alba, per la gastronomia, Carrara, per l’artigianato, Milano, per la letteratura e Pesaro, per la musica e l’ingresso nella Lista del Patrimonio Mondiale delle Fortezze veneziane (Bergamo, Palmanova e Peschiera del Garda) e degli antichi boschi di faggio dell’Appennino.<\/p>\n
ANSA 7\/12\/2017<\/p>\n
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